Die kulinarische Szene im Gourmetrestaurant Zeik in Hamburg-Winterhude wird von Maurizio Oster geprägt, einem Kochmeister aus Norddeutschland. Seine Kochkünste werden durch seine Kindheit im eigenen Gemüsegarten mit lokalen Zutaten wie Grünkohl und Rüben geprägt. Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetem Koch und Inhaber des Zeik verbindet er die norddeutsche Tradition mit internationalen Einflüssen. Der 33-Jährige stellt in Zeik seine kreative Vision vor, die er aus angesehenen Restaurants wie dem VLET und der Meatery hat.
von 
